Manger est un geste quotidien, essentiel à la survie de l’être humain. Réalisée par le Musée de la santé Armand-Frappier avec la collaboration de Bernard Lavallée, nutritionniste et auteur,
Manger ! L’exposition qui nourrit explore de manière ludique le lien entre le bien-être et l’alimentation.
Nourrir le corps!
Déjeuner, dîner, souper ou encore prendre une collation, l’alimentation est au cœur de notre quotidien. Pourquoi devons-nous manger? Que se passe-t-il dans notre corps lorsqu’on mange? Est-ce que tous les aliments ont leur place dans notre l’alimentation? Au cours de leur exploration, les visiteurs découvrent comment les aliments que nous consommons fournissent au corps tous les éléments essentiels à son fonctionnement.
Le plaisir de manger
En plus de nourrir notre corps, manger est aussi un plaisir. Sentez, touchez, goûtez… en parcourant l’exposition, vos sens seront stimulés. Dans beaucoup de pays, la cuisine est au cœur des traditions, explorez l’histoire et la richesse de plusieurs plats traditionnels de différentes communautés.
Vers une alimentation durable?
Pour que l’alimentation procure du bien-être à tous les êtres humains la production d’aliments de bonne qualité, en quantité suffisante, accessible à tous et respectant les limites des ressources naturelles, est incontournable. Collectivement, vous aurez l’occasion de tester des solutions qui existent pour y parvenir en participant à un grand jeu. Votre mission? Rétablir l’équilibre sur la planète!
