À PROPOS
Le Musée des cultures du monde vous propose, jusqu’au 28 septembre 2025, une délicieuse exposition pour la saison estivale: La poutine, une culture à toutes sauces!
Fièrement présentée par l’Hôtel Montfort de Nicolet, cette exposition ludique explore en profondeur ce mets emblématique qui rassemble les communautés et voyage à travers le monde en transmettant notre version de comfort food!
UN HOMMAGE SAVOUREUX – La poutine, ce plat réconfortant, se déguste en toutes occasions et avec une multitude d’émotions. Exportée, adaptée à l’international, elle demeure un symbole fort de la culture populaire québécoise. « C’est précisément ce sentiment de fierté partagée que nous souhaitons transmettre au public avec cette exposition! », affirme Christian Marcotte, directeur général du MCM.
UNE COLLABORATION EXQUISE – Le mandat de réalisation de l’exposition a été confié à l’organisme DigiHub de Shawinigan. Sa coordonnatrice aux pôles culturels, enthousiasme, déclare que ce projet a été accueilli comme un beau cadeau! Ça été un privilège de travailler en collaboration avec l’équipe du MCM sur un sujet aussi porteur pour la culture québécoise ».
DES AMBASSADEURS DÉVOUÉS – Les ambassadeurs de l’exposition, Benoit Roberge, Samuel Brouillard et Stéphane Desfossés, sauront porter cette exposition au-delà des murs du musée. L’équipe du MCM est choyée de pouvoir compter sur leur engagement pour faire rayonner ce mets culturel.
UN SOUTIEN INESTIMABLE – À l’image de la composition parfaite d’une poutine, nos précieux partenaires ont cru en ce projet et offrent un soutien indéfectible à l’exposition. L’équipe du Musée est fière de pouvoir compte sur son présentateur officiel, l’Hôtel Montfort de Nicolet. Francine Bouffard, directrice générale de l’hôtel, souligne : « La poutine est bien plus qu’un plat; elle fait partie intégrante de l’histoire et de la culture québécoise. Il était évident que l’Hôtel Montfort de Nicolet s’impliquerait dans ce beau projet initié par le Musée des cultures du monde ». Le Musée compte partie ses rangs des joueurs majeurs dans l’industrie de la poutine: Fromagerie Bergeron, Fromagerie Victoria, Les Couleurs de la terre et la Microbrasserie La Flûte à bec.
